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Produits

La Maison Vagner vous propose sa production boucherie en direct de la ferme

Boeuf Veau Porc

Notre gamme de charcuterie n'utilise que des viandes issus de nos élevages, découvrez toutes nos spécialités !

Charcuterie au détail

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Garantie FRAICHEUR - La Maison VAGNER vous assure une viande garantie 100% fraîcheur, nous avons une parfaite maîtrise de la chaîne du froid grâce à notre chambre froide et notre atelier de découpe situé dans notre boucherie-charcuterie.

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Tarifs - PDF

Viande de Boeuf

Taurillon Charolais ou Limousin

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1 Caissette de 25Kg minimum - 9€ttc/Kg
Voir les détails de la caissette de 25Kg

1 Caissette de 10Kg minimum - 13€ttc/Kg
Voir les détails de la caissette de 10Kg

1 Caissette de 5Kg minimum - 16€ttc/Kg
Voir les détails de la caissette de 5Kg

L’achat se fait par inscription sur une liste
Dès que la liste est complète, nous vous contactons.**

Commander une caissette

Nous ne livrons pas nos produits, ils sont à retirer à la boucherie à Marange Zondrange.
Le tarif de la caissette sera fixé suivant son poid précis et peut varier de +/- 2Kg pour la caissette 25Kg et +/- 1Kg pour les caissettes 5 et 10Kg
**Les délais de préparation des caissettes de viandes de boeuf sont entre 2 et 6 semaines.

 

Afin de garantir une fraicheur irréprochable, nous ne vendons pas au détail la viande de bœuf.

Viande de Veau

Veau Charolais ou Limousin

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Disponible uniquement en octobre/novembre.

1 Caissette de 15Kg minimum comprend :

  • Escalopes
  • Côtes
  • Rôtis
  • Blanquette avec et sans os
  • Hachis

Tarif au KG : 9,80 €ttc

L’achat se fait par inscription sur une liste
Dès que la liste est complète, nous vous contactons**

Commander une caissette

Nous ne livrons pas nos produits, ils sont à retirer à la boucherie à Marange Zondrange.
Le tarif de la caissette sera fixé suivant son poid précis et peut varier de +/- 2 Kg.
**Les délais de préparation des caissettes de viandes sont entre 2 et 6 semaines.

Afin de garantir une fraicheur irréprochable, nous ne vendons pas au détail la viande de veau.

Viande de Porc

Cochons issus de nos élevages

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1 caissette (1 demi porc transformé) représentant

  • 27 côtelettes
  • 3Kg de saucisses à cuire
  • 2Kg de saucisse à rôtir
  • 2Kg de saucisson
  • 3Kg de pâté
  • 4 rôtis ou morceau à cuire
  • 1 jambon (fumé en 3 morceaux)
  • 1 demi-tête ou 2 barquettes de fromage de tête

Tarif au KG : 4,70 €ttc

Délais de préparation environs 1 semaine

Commander une caissette

Nous ne livrons pas nos produits, ils sont à retirer à la boucherie à Marange Zondrange.
Votre commande sera disponible la semaine suivante sauf fermeture exceptionnelle.
Le tarif de la caissette sera fixé suivant son poids précis et peut varier de +/- 2 Kg.

En cas d'allergie spécifique, de sensibilités et intolérances alimentaires, nous pouvons sur demande vous préparer votre viande et votre charcuterie en fonction de vos recommandations, merci de nous contacter.




Viande de Porc au détail

Tous les tarifs indiqués sur cette page sont à titre indicatifs, et peuvent être modifier sans préavis par la maison Vagner.

En chargement...Jambon fumé - 13,80 €/Kg

En chargement...Pâté de campagne en barquette
4,80 € - 450g
2,80 € - 250g

En chargement...Fromage de tête en barquette
3,80 € - 450g
2,00 € - 250g

En chargement...Chorizo - 14,00 €/Kg

En chargement...Lard Fumé - 8,70 €/Kg

En chargement...Côtille - 3,60 €/Kg

En chargement...saucisse à cuire - 9,20 €Kg

En chargement...Saucisson - Fuseau lorrain - 13,80 €/Kg

En chargement...Palette - 7,00 €/Kg

En chargement...Jarret fumé - 3,40 €/Kg

En chargement...Viennoise - 7,90 €/Kg

En chargement...Saucisse blanche - 7,90 €/Kg

En chargement...Saucisse à rôtir - 9,00 €/Kg

En chargement...Saucisse de Toulouse - 8,20 €/Kg

En chargement...Merguez de porc - 8,20 €/Kg

En chargement...Saucisse de foie - 7,50 €/Kg

En chargement...Boudin noir - 9,00 €/Kg

En chargement...Echine de porc fumé - 9,50 €/Kg